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Idées cadeaux

Durant votre séjour d’affaires à Marseille, n’hésitez pas à découvrir la richesse et la diversité des produits emblématiques de notre région, du célèbre savon de Marseille aux calissons d’Aix, en passant par de délicieux chocolats. Rencontrez ces artisans passionnés qui perpétuent les traditions séculaires et qui mettent tout leur savoir faire-dans la création de produits d’exception.

Publié le 7 juin 2023

L'Espérantine

Située au cœur de Marseille, la chocolaterie L’Espérantine est une véritable pépite gustative. Créée en 1999 pour célébrer les 2600 ans de la ville, elle s’est rapidement distinguée dans l’univers exclusif des chocolats haut de gamme. Son fondateur, Francesco Martorana, ancien athlète de haut niveau devenu restaurateur passionné de gastronomie méditerranéenne, a su marier l’univers du cacao à celui de l’huile d’olive avec une maestria sans pareille. L’Espérantine de Marseille-Provence, sa création emblématique, associe savamment le chocolat noir raffiné, l’amande douce, l’écorce d’orange confite et une huile d’olive Vierge Extra d’exception. La dégustation de cette confiserie d’exception révèle un équilibre parfait entre croquant et fondant, où l’huile d’olive joue un rôle subtil d’exhausteur de goûts. Présentée dans des coffrets au design inspiré des mosaïques méditerranéennes, l’Espérantine de Marseille-Provence incarne l’élégance et la singularité de la chocolaterie française. Une invitation à la gourmandise et à la convivialité, où chaque bouchée est un voyage savoureux dans les traditions méditerranéennes.

Les navettes

Les Navettes de Marseille, ces délicieux biscuits emblématiques, ont une origine mystérieuse entourée de légendes. Selon la plus populaire d’entre elles, la forme de la navette aurait été inspirée par la barque qui a transporté les Saintes-Maries jusqu’aux côtes de Provence. Une autre légende raconte que la découverte d’une statue de la Vierge aurait influencé sa création, symbolisant ainsi la protection pour les artisans locaux. Chaque année, lors de la Chandeleur, l’Abbaye St Victor célèbre cette tradition avec des processions et des bénédictions. Le Four des Navettes, une ancienne boulangerie de l’abbaye, perpétue cette tradition en produisant ces biscuits depuis plus de 232 ans. À travers le temps, les Navettes ont évolué et sont désormais parfumées avec diverses épices, en plus de la fleur d’oranger qui reste un incontournable. Dans le quartier du Panier, les Navettes des Accoules sont également célèbres pour leur savoir-faire artisanal. Une dégustation de ces délicieuses Navettes de Marseille est un véritable voyage au cœur de la tradition et de la gourmandise provençale.

Les calissons d'Aix-En-Provence

Les calissons d’Aix sont une délicieuse spécialité culinaire provençale qui se présente sous la forme d’une navette. Cette confiserie traditionnelle est préparée à base d’une pâte de fruits de melon confit et d’amandes, recouverte d’un glaçage royal et délicatement posée sur un fond de pain azyme. L’origine précise de ces douceurs reste méconnue, mais une légende raconte qu’au mariage de René d’Anjou avec Jeanne de Laval en 1454, la future reine aurait goûté ces gâteaux en forme de sourire et les aurait qualifiés de « câlins » en provençal. Depuis lors, ils sont connus sous le nom de calissons. Les calissons d’Aix sont classés patrimoine immatériel gourmand de la ville d’Aix-en-Provence et font partie des treize desserts traditionnellement servis lors du réveillon de Noël en Provence. La recette originale des calissons d’Aix reste inchangée depuis leur création, et leur appellation est protégée par une indication géographique protégée (IGP). La Fabrique de la Confiserie Roy René via son musée du Calisson vous permet de découvrir les différentes étapes de la production de ces petits « câlins provençaux », tout en offrant une immersion totale dans cette confiserie centenaire.

L'herboriste Père Blaize

La Pharmacie Herboristerie du Père Blaize est un établissement renommé situé à Marseille, perpétuant la tradition des herboristeries depuis 1851. Avec une riche histoire remontant à plusieurs générations, cette pharmacie offre une large sélection de plantes médicinales, de produits naturels et de remèdes traditionnels. Elle est réputée pour ses connaissances approfondies en matière de phytothérapie et propose des conseils avisés sur l’utilisation des plantes pour traiter différents maux et promouvoir le bien-être. La Pharmacie Herboristerie du Père Blaize incarne l’alliance entre la science pharmaceutique moderne et les pratiques traditionnelles de l’herboristerie, offrant ainsi aux clients une approche holistique de la santé et du bien-être. En tant qu’institution de confiance, elle continue d’attirer les visiteurs en quête de remèdes naturels et d’expertise en phytothérapie.

La Maison Empereur

La boutique Maison Empereur est un véritable trésor situé à Marseille, fondé en 1827. Elle est l’une des plus anciennes quincailleries de France et propose une vaste sélection d’articles ménagers, d’outils, d’accessoires de cuisine, de décoration et bien plus encore. En entrant dans cette boutique emblématique, les clients sont transportés dans un monde où la qualité artisanale et le charme d’antan se marient harmonieusement. Maison Empereur est réputée pour sa vaste gamme de produits de haute qualité, soigneusement sélectionnés pour leur durabilité et leur fonctionnalité. Que ce soit pour les passionnés de bricolage, les amateurs de cuisine ou les amateurs de décoration intérieure, cette boutique offre une expérience d’achat unique où chaque objet raconte une histoire et incarne l’élégance intemporelle.

La Savonnerie de la Licorne

La savonnerie de la Licorne, installée dans le  quartier animé du Cours Julien à Marseille, perpétue l’art de la fabrication artisanale du savon de Marseille depuis 1894. Dans cet ancien entrepôt chargé d’histoire, Serge et Laurence Bruna poursuivent l’héritage familial en utilisant des machines centenaires. La savonnerie de la Licorne propose une gamme de savons de Marseille réputés et d’une qualité exceptionnelle, qui sont appréciés et livrés aux quatre coins du monde. Vous avez désormais l’occasion de découvrir l’atelier du Maître Savonnier lors d’une visite guidée gratuite et de bénéficier de prix d’usine sur l’ensemble de leur collection de véritables savons de Marseille. Plongez dans l’authenticité et l’essence même de la tradition savonnière à la savonnerie de la Licorne à Marseille.

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